Biscuits miel amande

 

 Ingrédients pour une cinquantaine de petits biscuits:

100g de beurre

100g de farine

100g de poudre d'amandes

75g de miel

1 œuf

parfum vanille

préparation: 15mn cuisson: 10  mn

J'ai utilisé la presse à biscuits

	Faire fondre  les 100g de beurre. Au micro ondes ça marche bien.
	Mélanger le miel (75g) et l'œuf. Si le miel est trop ferme on peut le ramollir   10 s au micro-ondes.
	Ajouter le beurre fondu.
	la poudre d'amandes (100g)
	et la farine (100g)
	Ajouter quelques gouttes de parfum vanille. On peut mettre un autre parfum.
	Mettre dans la presse à biscuits.
	Faire des petits tas en appliquant bien sur une feuille silicone ou de papier sulfurisé. Si on n'a pas de presse à gâteaux, il suffit de faire des petits tas aplatis.
	Faire cuire 10 mn à 190°.
	Bon appétit!