Biscuits à la presse

 

 Ingrédients pour 50 biscuits:

150ml d'huile

50g de sucre glace

200g de farine

30g de maïzena

zeste de citron

1/2 cuillerée à café de vanille

1 œuf

1/2 paquet de levure

Presse à biscuits

préparation:15 mn cuisson: 12 mn

J'ai trouvé cette recette sur "Petit chef"

	Mélanger la farine (200g) et le maïzena (30g)
	Ajouter la levure (1/2 paquet)
	le sucre glace (50g)
	le zeste de citron
	un peu de vanille en poudre ou liquide.
	un œuf
	150ml d'huile. Bien mélanger.
	Faire des petits tas à l'aide de la presse à biscuits.
	Faire cuire dans un four préchauffé à 180°. Surveiller la cuisson. J'ai laissé 12 mn.
	Bon appétit!