Samossas aux pommes

 

 Ingrédients pour 4 personnes:

3 grosses pommes

80 g de beurre

100 g de sucre

2 cuillères de jus de citron

4 feuilles de brick

préparation:20 mn cuisson:30 mn

	Peler les pommes
	Les couper en petits morceaux et ajouter un peu de jus de citron.
	Les mettre dans une poêle avec 60 g de beurre.
	Ajouter 100 g de sucre et laisser cuire.
	Couper les feuilles de brick en deux.
	Préchauffer le four à 180°  Replier la moitié pour avoir une bande.
	Mettre un peu de pommes à l'extrémité.
	Replier en triangle jusqu'à la fin de la bande.
	Faire fondre le reste du beurre et badigeonner les triangles.
	Faire dorer au four 15 mn.
	Bon appétit!