Ingrédients pour 6 personnes:
Pour les blinis:
150g de farine
2œufs
10 g de levure de boulanger
20 cl de lait
sel, beurre
Pour la garniture:
500g de pommes épluchées
70g de beurre
50 g de sucre
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préparation: 30 mn
cuisson: 30 mn |
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Préparer les blinis |
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Eplucher et couper les pommes en quartiers. |
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Les poêler à feu moyen avec 50 g de beurre. Ajouter 50g de sucre . |
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Laisser caraméliser. |
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Répartir sur les blinis. |
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Ajouter une boule de glace. Il ne reste plus qu'à servir. Bon appétit!
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