Ingrédients pour 4 personnes:
140g de chocolat noir
15 cl de crème liquide
5 cuillerées à soupe de crème de whisky
250g de mascarpone
| préparation: 15 mn cuisson: 1 mn |
J'ai trouvé cette recette sur télé star. (elle était tirée du livre "desserts très très faciles" de Larousse
 |
Faire fondre le chocolat ( 140g) cassé en morceaux 1 mn au micro-ondes au au bain-marie. Laisser un peu refroidir. |
 |
Ajouter la crème de whisky (5 cuil à soupe) et la crème ( 15cl) bien froide. J'ai mis un peu moins de crème de whisky je n'aime pas mettre trop d'alcool. |
 |
Battre la crème en chantilly. |
 |
Battre le mascarpone (250g) pour l'assouplir. |
 |
Ajouter le chocolat fondu. |
 |
et la crème en chantilly. |
 |
Bien mélanger et répartir dans des ramequins ou des coupes. |
|
|
Garder au frais jusqu'au moment de servir.
Ne pas faire trop longtemps à l'avance. Bon appétit! |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire