Ingrédients pour 4 personnes:
15 g de beurre
200g de farine
3 gros œufs
175 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
10 cl d'huile
1 yaourt nature
1 sachet de levure chimique
100g de chocolat noir
50 g de noisettes décortiquées
préparation: 20 mn cuisson: 40 mn |
Beurrer et fariner un moule . On peut utiliser un moule à cake. Préchauffer le four à 180°. |
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Hacher grossièrement les noisettes avec un couteau. | |
Mélanger la farine et la levure. |
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Fouetter les œufs, le sucre et le sel. | |
Verser l'huile. | |
Mélanger puis ajouter le yaourt. | |
Incorporer la farine et la levure. | |
Faire fondre le chocolat. Pour cela je coupe le chocolat en petits morceaux et je mets dans le micro ondes sans rien ajouter. On peut aussi faire fondre au bain-marie. |
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Séparer la pâte en deux. | |
Ajouter le chocolat fondu dans une partie | |
et les noisettes dans l'autre. |
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Remplir le moule en alternant les deux pâtes. | |
Faire cuire 40 mn au four. (180°) |
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Laisser refroidir avant de démouler.
On peut décorer avec des noisettes entières. Bon appétit!
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