Rechercher dans les desserts

Les fraises au vin

 



 Ingrédients pour 4 personnes:

fraises
vin rouge
sucre
préparation: rapide
  Cette recette est une recette familiale, je la fais sans peser  ni mesurer, pour cette raison je ne donne pas de proportion.
Mais elle est si simple qu'il suffit de goûter pour ajuster les doses.




Laver les fraises, les égoutter puis les équeuter.
 
 Dans une jatte, mélanger du sucre et un peu d'eau.
Faire fondre en remuant puis ajouter du bon vin rouge.
Je goûte et j'ajuste en ajoutant l'un ou l'autre ingrédient pour un avoir un goût qui me plait.
 
 Ajouter les fraises.
Mettre au frais.
C'est prêt à servir.


Bon appétit!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire