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Gâteau yaourt, poire et chocolat

 


 Ingrédients pour 8 personnes:
Le pot du yaourt sert de mesure.
1 pot de yaourt
1 sachet de levure chimique
 1 sachet de pépites de chocolat
 3 œufs
2 pots de sucre en poudre
 3 pots de farine
3/4 d’un pot d’huile
1 grosse boîte de poires en sirop

préparation: 20 mn
cuisson:45  mn




Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le yaourt avec les 2 pots de sucre en poudre

 

 Ajouter 3/4 de pot d'huile.

 

 
Ajouter 3 œufs

 
 Battre au fouet.

 

 
Mélanger 3 pots de farine avec 1/2 sachet de levure.
Ajouter à la préparation. Il faut s'y prendre en plusieurs fois en fouettant bien pour ne pas avoir de grumeau.
 
*
 Ajouter les pépites de chocolat.

A la place des pépites, je râpe grossièrement du chocolat à pâtisser

 

 Beurrer un moule . y disposer les poires.

On peut mettre un peu de pâte avant, si on préfère les poires au milieu du gâteau.

 

 
recouvrir avec la pâte.

 
 Faire cuire 45mn à 180°.

 


 Bon appétit!

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