Gâteau yaourt, poire et chocolat

 

 Ingrédients pour 8 personnes:

Le pot du yaourt sert de mesure.

1 pot de yaourt

1 sachet de levure chimique

 1 sachet de pépites de chocolat

 3 œufs

2 pots de sucre en poudre

 3 pots de farine

3/4 d’un pot d’huile

1 grosse boîte de poires en sirop

préparation: 20 mn cuisson:45  mn

	Préchauffer le four à 180°. Mélanger le yaourt avec les 2 pots de sucre en poudre
	Ajouter 3/4 de pot d'huile.
	Ajouter 3 œufs
	Battre au fouet.
	Mélanger 3 pots de farine avec 1/2 sachet de levure. Ajouter à la préparation. Il faut s'y prendre en plusieurs fois en fouettant bien pour ne pas avoir de grumeau.
*	Ajouter les pépites de chocolat. A la place des pépites, je râpe grossièrement du chocolat à pâtisser
	Beurrer un moule . y disposer les poires. On peut mettre un peu de pâte avant, si on préfère les poires au milieu du gâteau.
	recouvrir avec la pâte.
	Faire cuire 45mn à 180°.
	Bon appétit!