Ingrédients pour 4 personnes:
200 g de chocolat noir
125 g de beurre
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 œufs
100 g de sucre en poudre
| préparation:10 mn cuisson: 25 mn |
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Préchauffer le four à 180¨. Faire fondre 200g de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. |
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Ajouter 125g de beurre et bien mélanger. |
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Mélanger 100 g de farine avec 1 sachet de levure. |
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Battre 4 œufs avec 100 g de sucre |
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Ajouter le mélange farine- levure. |
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Ajouter le mélange chocolat beurre et bien mélanger |
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Verser dans un moule beurré et fariné. |
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Faire cuire 25 mn à 180°. Laisser cuire plus ou moins longtemps suivant si vous voulez un cœur plus ou moins fondant. |
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Délicieux avec une crème anglaise. Bon appétit!
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