Ingrédients pour 4 personnes:
250 g de farine
60 g de pépites de chocolat
100 g de sucre
125 g de fromage blanc
vanille
2 œufs
1 sachet de levure chimique
pincée de sel
| préparation: mn cuisson: mn |
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Préchauffer le four à 180°. Mélanger 125 g de fromage blanc avec 2 œufs et 40 g de sucre. |
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Ajouter une pincée de sel. |
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Mélanger 250 g de farine avec un sachet de levure chimique. |
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Ajouter petit à petit au mélange précédent. |
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Ajouter un peu de vanille. |
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Ajouter 60 g de pépite de chocolat. |
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Former des boules, les aplatir et les mettre sur une feuille de cuisson. |
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Faire cuire 12 mn à 180° |
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Laisser refroidir et conserver dans une boîte hermétique. Bon appétit! |
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