Ingrédients pour 6 personnes:
3 pommes
3 œufs
1 pot de yaourt nature
2 pots de sucre (roux de préférence)
3/4 de pot d'huile
3 pots de farine
1 sachet de levure
1 cuillerée à café de cannelle
| préparation: 15 mn cuisson: 40 mn |
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Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier mélanger le yaourt et le sucre (2 pots à yaourt de sucre) |
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Ajouter les 3 œufs entiers. |
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Mélanger la farine (3 pots) et la levure. |
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Ajouter la cannelle. |
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Mélanger avec le premier mélange. |
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Ajouter l'huile. Bien mélanger. |
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Eplucher et couper les pommes en quartiers. |
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Les incorporer au mélange. |
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Verser la préparation dans un moule à cake (ou à manquer) préalablement beurré et fariné. Mettre au four et laisser cuire 40mn. |
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Laisser refroidir puis démouler. Bon appétit! |
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