Gâteau au yaourt

 

Le pot de yaourt est utilisé pour mesurer les autres ingrédients.

 Ingrédients pour 8 personnes:
1 yaourt

2 pots de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 œufs

1 pincée de sel

3 pots de farine

1/2 sachet de levure chimique

1/2 pot d'huile

préparation: 10 mn cuisson: 35 mn

	Préchauffer le four à 180°. Verser le pot de yaourt dans un saladier. Garder le pot qui servira pour mesurer les autres ingrédients.
	Ajouter 2 pots de sucre.
	et un sachet de sucre vanillé. Mélanger.
	Ajouter 3 œufs.
	saler très légèrement.
	Mélanger 1/2 sachet de levure chimique  avec un pot de farine. l'ajouter au mélange
	Ajouter 2 autres pots de farine. (3 en tout) Mélanger.
	Ajouter 1/2 pot d'huile. Bien mélanger.
	Verser dans un moule beurré et fariné. (ou un moule en silicone.)
	Faire cuire 35 mn à 180°.
	Bon appétit!