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Galette de bananes

 


 Ingrédients pour 4 personnes:
1 œuf

1 sachet de sucre vanillé
125 ml d'huile
125 ml de lait
130 g de farine
 1 sachet de levure chimique
2 bananes
50 g de sucre

préparation:10 mn
cuisson: 10 mn



Mélanger 1 œuf et un sachet de sucre vanillé.
 

 Ajouter 125ml d'huile
 

et 125 ml de lait
 

 Mélanger un sachet de levure avec 130 g de farine.
 

 Ajouter à la pâte.
Bien mélanger pour avoir une pâte fluide.
 

 Couper les bananes en rondelles.
 

 Mettre 25 g de sucre en poudre dans une poêle.
Faire chauffer.

 

 Ajouter les bananes .


 verser la pâte.
 

 Saupoudrer avec 25 g de sucre.

Laisser cuire doucement.
 

 Quand la pâte est prise, retourner.
Laisser cuire encore un peu pour faire dorer.

Ici ma pâte n'était pas suffisamment cuite, alors ça à coulé!
 

Très bon tiède.
 Bon appétit!

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