Fondant chocolat potimarron

 

 Ingrédients pour 4 personnes:
200 g de chocolat noir

120 g de purée de potimarron

40 g de farine

1 cuillerée à soupe d'amande en poudre

80 g de sucre roux

20 g de beurre

3 œufs

préparation: 15 mn cuisson:10  mn

	Préparer une purée de potimarron. J'ai fait cuire 150 g de potimarron 10 mn à la cocotte minute, puis j'ai écrasé au presse légumes.
	Faire préchauffer le four à 200°. Faire fondre 200 g de chocolat. J'ai fait fondre au micro ondes.
	Battre 3 œufs avec 80 g de sucre roux.
	Ajouter 1 cuillerée à  soupe de poudre d'amandes .
	et 120 g de purée de potimarron.
	Incorporer 40 g de farine
	Puis le chocolat fondu. Bien mélanger.
	Beurrer des petits moules.
	Verser la préparation .
	Faire cuire 8 à 10 mn à 200°
	Servir encore chaud.  Bon appétit!