Ingrédients pour 4 personnes:
8 abricots
100g de sucre
100g de beurre (sorti du frigo avant)
100g de farine
1 pincée de sel
| préparation:10 mn cuisson: 25 mn |
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Mettre le sucre(100g) et le beurre(100g) dans un saladier . |
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Ajouter la farine (100g) |
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une pincée de sel. |
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Mélanger avec les doigts. On obtient une pâte qui ressemble à du sable. |
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Beurrée des petits moules. (ou un grand) ici j'en ai fait seulement deux, j'ai divisé les quantités par la moitié. |
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Disposer les abricots coupés en morceaux. ici j'ai mis des touts petits morceaux, car j'ai utilisé des abricots abimés. |
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Couvrir avec le mélange sableux. |
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Mettre cuire 25mn à 180°. Vérifier la cuisson, le dessus doit être doré. |
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j'ai servi chaud avec une boule de glace à la vanille. Bon appétit!
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