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Crème rapide au chocolat

 


 Ingrédients pour 4 personnes:

100g de chocolat à cuire
1/2l de lait
4 feuilles de gélatine
40 g de sucre

préparation: 5mn
cuisson: 5 mn


 
 Mettre à ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau.

Faire fondre le chocolat dans le lait.
 
 Laisser bouillir 1 mn
 
 Hors du feu ajouter le sucre et la gélatine.
 
 Répartir dans des coupelles et laisser refroidir.

On peut démouler pour servir.



Bon appétit!


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