Ingrédients pour 4 personnes:
2 poires
1 boîte 410g de lait concentré non sucré
4 œufs
80 g de sucre
2 cuillerées à soupe de farine
| préparation: 15mn cuisson: 35 mn |
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Mélanger les 4 œufs et les 80g de sucre. |
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Ajouter 2 cuillerées de farine. |
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Ajouter la boîte de lait concentré. |
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Beurré un plat allant dans le four. |
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Verser la préparation. |
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Peler et couper les poires en lamelles. |
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Les répartir sur la pâte. |
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Cuire 35 mn à180°. Vérifier la cuisson, un lame ressort sèche. La cuisson peut varier suivant l'épaisseur de pâte dans le moule. |
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Laisser refroidir.
Bon appétit! |
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